菱角饼干
简单
4人份
又到了吃菱角的时节（菱角富含蛋白质哦），把菱角果肉加入饼干中，让这款饼干也带点季节性，嘻嘻~
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 20克鸡蛋液
- 20克黑全麦粉
- 60克菱角果肉
- 65克黄油
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把菱角煮熟
2
取出60g果肉
3
用勺子稍加碾碎，不用粉碎，保留颗粒感
4
黄油软化后搅打均匀，再加入糖粉
5
搅打均匀
6
倒入鸡蛋液
7
搅打均匀
8
筛入低粉和黑全麦粉
9
搅拌均匀
10
倒入菱角果肉
11
混合均匀
12
把面团整成三角形后，放冰箱冷冻一小时
13
从冰箱取出，切片
14
放入烤盘，烤箱170度，15min
15
烤好晾凉
16
成品
