2016欧洲杯特别食谱 | 比利时原汁贻贝
简单
4人份
昨天的推送的柠檬蒜烤沙丁鱼，后台好多人留言表示，看起来还蛮简单的嘛，感觉马上就可以学起来。 没错，做饭本来就没有很难啊，只要去做就好。 男票昨天讲要看03：00的匈牙利与比利时之战，要吃赫本公举和帅比阿扎尔喜欢吃的比利时菜。男票表示已经不想跟我聊足球了，让我到一边淘宝去。科科。讲真，阿扎尔倒是可以想办法找人问问他爱吃什么，可是，赫本爱吃什么？ 不如做个比利时国菜，原汁贻贝吧。
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食材清单
其他
- 2斤贻贝
- 2杯白葡萄酒
- 80克黄油
- 一个柠檬
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一根西芹
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、西芹、洋葱切块，洋葱切片
2
黄油在热锅里化开
3
把上面的统统倒进锅里炒啊炒
4
炒出香味
5
哗，倒两杯白葡萄酒进去，烧开
6
洗干净的海虹
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倒进去翻炒5分钟
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加点盐尝尝咸淡就可以起锅啦
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著名的比利时国菜
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原汁海虹就是这么简单
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比利时人喜欢配薯条和啤酒吃
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还喜欢拿一个完整的海虹壳作为夹子
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把海虹肉夹出来吃
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吃累了把海虹夹子往锅子上一插
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玩一会继续吃
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谜之优雅
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欧洲人和美国人都超喜欢吃海虹
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都是一锅一锅地吃
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跟我们对小龙虾的执念差不多
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配了比利时西麦尔双料啤酒，酒精度7%，出自比利时圣母圣玛利亚圣心修道院，全球6家世界修道院协会
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Trappistes认证的修道院酒厂之一。用了4种啤酒花，花果香味非常浓郁
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。就像我国高僧都是品茶高手，欧洲修道院的修道士们都是酿酒专家。7度对啤酒来说算是高度酒了
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，偏偏是修道士亲手酿造。
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油和白葡萄酒炒海鲜，好比猪油豆瓣炒回锅肉，经过了数百年来的认证，才留存下这神秘的组合。这一口汤汁，洋溢奶香与清淡酒气，夏日海滩少女之舌啊。
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吃完还可以煮意面进去以上就是男票今晚看球的下酒菜，明天是男票爱了三十年的意大利比赛，当然要烤个披萨啦。
