柠香可乐牛仔骨
简单
4人份
要是喜欢酸甜口的筒筒，才可以尝试这道菜哦。
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食材清单
其他
- 2小勺生粉
- 半粒柠檬
- 半罐可乐
- 四块（买来就是腌制好的）半成品牛仔骨
调味品
- 一大勺糖
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺酱油
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛仔骨自然温度稍退冻至软
2
柠檬炸出汁
3
柠檬汁，加可乐，加生粉2小勺，糖一大勺，加盐一小勺，加酱油一小勺调匀
4
锅中坐油见热，将牛仔骨煎至两面7分熟后起锅
5
另起油锅，将调好的可乐汁，倒入锅中加热至粘稠
6
将煎好的牛仔骨重新倒入，加热至牛肉全熟即可，剪成小块并装盘
7
将刚榨汁后的柠檬皮用剪刀剪成细丝撒在牛仔骨上，即可
