「高配早餐🌈」又Q又糯！肉桂南瓜糖三角&团子
简单
4人份
完美消耗昨天剩下的半只南瓜和蜜薯~ 改良版南瓜包~ 是团了几个团子之后突然想到可以做成糖三角，小时候很喜欢的早餐，内里夹着流淌的红糖浆，甜丝丝渗入发面表层，好久没吃到了。因为使用了糯米粉，所以不算真正意义上的糖三角，但味道也没有踩雷，整体还不错，放凉吃会更弹牙~ 制作耗时：1h 制作难度：⭐️⭐️🌟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克小麦粉
- 160克糯米粉
- 1只蜜薯
- 300克南瓜
- 适量葡萄干
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜜薯、南瓜上锅蒸熟，晾凉碾泥备用。
2
蜜薯泥里加葡萄干，搅拌均匀。
3
南瓜泥里加红糖，搅拌均匀。
4
混合，搅拌均匀。
5
加入糯米粉与小麦粉，少量多次加水，揉成不黏手的面团。
6
分成小团，压平，包红糖内馅，根据个人喜好捏成三角状或球形，表层撒肉桂粉，上锅蒸20min即可。
7
刚出锅会有些粘，亲测晾凉食用更美味~
