松软华夫饼(无泡打粉)

简单 4人份

华夫饼当作早餐或者下午茶都非常棒,还可以随心所欲的搭配水果,奶油,果酱,冰淇淋等

松软华夫饼(无泡打粉)
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 110克温水
  • 15克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 1克酵母
  • 20克奶粉
调味料
  • 0.5克盐
  • 25克白糖

营养成分

热量

299.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

754.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需食材

2

黄油隔水融化,鸡蛋加入白糖搅拌均匀

3

把融化后的黄油加入鸡蛋液中搅拌均匀

4

奶粉加入温水

5

把鸡蛋液和牛奶混合均匀

6

低粉加入1克酵母和

7

5克盐,如果想要颜色的,可以在面粉里加入红曲粉或者抹茶粉。

8

把低粉过筛进蛋液

9

轻轻搅拌均匀

10

盖上保鲜膜,静止40分钟

11

40分钟后面糊上面出现这样的气孔状,说明可以了

12

把面糊倒入华夫饼机

13

加热约七八分钟

14

出锅就是这样漂亮,非常松软,凉了也不会硬,老人孩子都适宜食用,况且比外卖的各种添加剂,自制的更加安全健康

15

搭配一点水果颜值更高了

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