连小朋友都能学会的快手披萨（内含免揉免发酵饼皮制作秘诀）
简单
4人份
有时家里招待客人时间不够怎么办 孩子放学了突然想吃披萨怎么办？ 上班族没时间怎么办？ 手残党和厨房小白不会揉面怎么办？ 夏天太热受不了长时间操作和等待怎么办？ 今天的“免揉免发酵快手披萨” 就能解决以上全部问题 用非常容易买到的食材 短短三十几分钟 就可以吃上蓬松柔软的厚底披萨啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【饼底】
- 【馅料】
- 180g原味酸奶
- 200g普通面粉
- 2茶勺泡打粉
- 适量彩椒圈
- 适量洋葱圈
- 适量火腿
- 适量熟豌豆
- 适量菠萝
- 适量马苏里拉芝士
调味品
- 1/2茶勺盐
调味料
- 适量披萨酱
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先把需要改刀的蔬菜都切好并擦去水分，在制作面团的时候就可以把烤箱预热到220度，因为后面的步骤很快的。
2
将盐和泡打粉与面粉混合
3
再加入酸奶
4
用筷子翻拌一下（不要来回画圈搅拌，避免面团起筋）。
5
混合的差不多了再用手轻轻拢在一起形成一个面团，动作要轻揉。那些特别擅长揉面的亲，忘记您的高超手法和力度吧，这是一个小朋友都能完成的轻松混合面团儿。
6
面板撒上干粉，面团放上去，表面也撒一些面粉
7
擀成适合披萨盘的大小，擀好的面饼跟平时揉出来的那种面团很不一样.
8
这个是比较粗糙的感觉，没事儿，就让她丑丑的、皱皱的没关系。
9
披萨盘里刷点油，饼底放进去，边缘稍微立起来一些。
10
用叉子扎一些洞。（如果你的饼底做的比较厚，这时可以先入烤箱烤个5分钟到半熟，薄厚适当的话直接下一步就好）
11
依次刷上披萨酱
12
撒一层马苏里拉芝士
13
摆上火腿和蔬菜
14
最后再撒上一层马苏里拉芝士，上层可以多放一些芝士，将大部分食材都覆盖上就好啦
15
放进预热好的烤箱220度，中层，烤20-25分钟。
16
成品
17
简单又好吃