南瓜发糕(带视频)

简单 4人份

过程图没有拍,具体做法看我录的制作视频👇👇👇 http://xiaoying.tv/v/k1eeX/1/ 以下用料为6寸圆形蛋糕模的用量

南瓜发糕(带视频)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 250g面粉
  • 300g南瓜泥
  • 3g酵母
调味料
  • 30g白糖

营养成分

热量

493.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

337.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备上述食材

步骤 1
2

南瓜泥中依次加入白糖、牛奶、酵母,搅拌均匀

步骤 2
3

再加入面粉,搅拌成均匀的稠面糊状

步骤 3
4

将蛋糕模内表面模油之后把南瓜面糊倒入,表面抹平,晃匀

步骤 4
5

放置于温暖处,发酵至2倍大后码上枸杞,或者红枣(红枣要对半切开码)

步骤 5
6

冷水上锅蒸22分钟(我用的电蒸锅蒸馒头模式)

步骤 6
7

整好后不要马上开盖,虚蒸3-5分钟再开盖

步骤 7
8

出锅的南瓜发糕晾凉脱模、切块。

步骤 8
9

完成

步骤 9

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