超简单玉米萝卜排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个（可不放）八角
- 1小撮（可不放）花椒
- 1料酒瓶盖料酒
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 500克排骨
- 7小段葱段
- 8克（根据自己口味天调节）盐
- 一点点（可以不放有点油重）五花肉
- 根据个人喜好放红枣
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净冷水下锅 加两片姜 一勺料酒 煮开焯水捞出备用
2
辅助食材准备
3
锅中放油煸炒五花肉，炒出肥油，炒干一些
4
放入准备好的葱姜花椒八角炒香
5
加入焯好水的排骨翻炒到微微变色
6
炒好的排骨放到砂锅里加入凉水
7
（水量控制好，后期不要再加水）
8
煮开后中火炖煮40分钟（我的是电砂锅很慢炖了一个小时） 炖好后加入萝卜玉米红枣再次炖20分钟左右（食材煮透即可）
9
最后加盐调味就得到好喝的排骨汤了
