【空气炸锅】杨梅干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一斤杨梅
- 三四块冰糖
调味品
- 随意白糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/杨梅洗净，盐水泡半个小时，再次清洗。
2
2/入锅加清水和冰糖淹没杨梅，冰糖与杨梅1:3，煮开后小火熬制。
3
3/半小时后倒出一大半的水（就是好喝的杨梅汁），剩余继续熬制水干，不要随意翻动杨梅，以免破损。
4
4/入炸锅（据说可以用微波炉转），150度25分钟，中途翻动，手要轻，可用小勺；
5
5/冷却后滚上白糖即可。
