全素翡翠水饺(白菜+胡萝卜+香菜+少量韭菜)

简单 4人份
全素翡翠水饺(白菜+胡萝卜+香菜+少量韭菜)
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食材清单

其他
  • 克面粉
  • 橄榄油
  • 胡萝卜
  • 香油
  • 鸡精
蔬菜类
  • 白菜
  • 适量菠菜
  • 韭菜
  • 香菜
调味料

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

263.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备蔬菜,切碎/攥水(蔬菜容易出水!切碎后首先记得把水攥出来喔!)

2

白菜

3

胡萝卜

4

香菜

5

韭菜(少量,主要为了提味儿)

6

记得蔬菜攥水后先不要放盐,赶完皮再放盐,因为放盐就马上出汤了!

7

鸡精

8

橄榄油

9

香油

10

和面(菠菜汁)

11

这是上次活的面,颜色有点浅!

12

最后总结可以多放菠菜,避免加水后颜色会变浅!

13

大概六七颗菠菜就够了!

14

可以做出翡翠的颜色喔!

15

赶完皮儿,可以开始加盐了,盐根据个人口味,适量!

16

完成!漂亮吧?!

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