￥SLdBZHRzCMc￥ 驴打滚
简单
4人份
自己熬制的豆砂馅太好吃了……正好家里有糯米粉做点驴打滚，做了四种味道的有抹茶的原味的黄豆粉的和耶容的，好吃又好玩粘粘糯糯的丝滑夹着香甜的豆砂在好吃不过了……
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食材清单
其他
- 180克水
- 200克糯米粉
- 20克玉米油
- 少许熟糯米粉
- 少许黃豆粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好，将白糖倒入水中搅拌溶化，倒入糯米粉中搅拌成细腻面糊
2
盖保鲜膜上锅蒸20分钟，在把一点点糯米粉和黄豆粉分别炒熟备用
3
蒸熟后立即倒入玉米油
4
用勺搅拌均匀，在盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
5
拿出后撒点炒熟的糯米粉整理好
6
擀成长长的片，在把豆砂也滚成长条
7
把豆砂馅放上
8
从头至尾捏紧
9
整理成这样
10
切成小段在糯米粉或黄豆粉上一滚就0K啦……
11
这是滚上耶容的和黄豆粉的二种
12
这是抹茶味的
13
四种口味的好看又好吃，有糯米粉的黄豆粉的抹茶味的和耶容味的，糯糯的丝滑夹上又香又甜的豆砂别有一番风味……
