烤箱版炸鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺黄酒
- 2勺蚝油
- 少许蜂蜜
- 适量面包糠（苏打饼干）
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 1勺鱼露
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉用肉锤敲打，准备好鸡蛋，鱼露，蚝油等。
2
保鲜碗中倒入鱼露、蚝油、鸡蛋、蜂蜜、盐，黄酒，混合均匀后放入鸡胸肉，搅拌均匀后至少腌制二小时。
3
取出鸡胸肉，两面撒上黑胡椒粉，并均匀铺上面包糠（我的面包糠用到一半没了，买了苏打饼干替代）。
4
放入烤箱，200度烤20分钟。
5
烤好出炉的鸡排，好香。
6
取出切块，可以淋上番茄酱…趁热享用更美味！
