空气炸锅版狼牙土豆
简单
4人份
炸好的土豆撒上孜然和辣椒，再倒上醋。焦脆感又带上酸酸的湿润感，太好吃了呜呜。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2勺孜然
- 2勺辣椒面
- 2勺醋
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2勺酱油
- 3克白糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净后去皮，用到切成块或条。（没有狼牙刀，我就直接做块了）切好的土豆放水里泡一会去淀粉，另一边烧开水，水烧开后放入土豆，煮两三分钟断生。
2
土豆捞出，控干水分，放入孜然、油、胡椒粉、盐，放入空气炸锅中。这一步一定多放点油，不然太干了，拌起来不好吃。
3
我的空气炸锅烤制180度8分钟后是这个样子，然后再200度烤5分钟。（喜欢焦一点）
4
取出后放入碗中，加入孜然粉，辣椒面各两勺，白糖一勺，再倒入两勺醋，两勺酱油。（再放入葱 香菜 蒜末 甚至折耳根辣海带都可以）
