牛轧糖_棉花糖版
简单
4人份
家庭版牛轧糖，很容易操作，快过年了，都做起来吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 195克奶粉
- 400克熟花生
- 450克棉花糖
- 50克熟芝麻
- 75克黄油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的材料。如果第一次做，可以把所有材料除以3 试试，好吃再做，不好吃就白白。
2
黄油放入热锅中至融化。全程小火，电饭锅或者面包机自己掌握下火候和状态。
3
化开的黄油，准备加入棉花糖。
4
加入棉花糖，棉花糖如果是大块最好提前剪城小块。放入棉花糖够用刮刀来回翻拌。
5
这样翻拌。直至棉花糖彻底融化。
6
这样就可以准备加入奶粉了。
7
加入混合了盐的奶粉，快速搅拌均匀。
8
奶粉混合均匀后的状态。准备关火加入花生等其他干果。
9
加入所有干果够用刮刀快速拌匀。
10
把拌匀好的唐拿出来放在烤盘上面，可以借助于手(带手套)适当的再次拌匀，然后整形。
11
借助于擀面杖进行整形，或者用这种牛轧糖专用烤盘。
12
晾至带有余温，就可以切块整形了。方子中的用量正好可以做这个烤盘满盘的量。
13
切成小块，凉透后就可以包装了。
14
真材实料，只有自己做的才放心
15
呦。
16
里面可以包上一层糯米纸，再包糖纸，自己吃或者送给亲朋好友，都是不错的选择。