快乐的电饭煲葡萄干蛋糕
简单
4人份
2019年底到2020年初爆发的疫情，让不少人宅在家了，也让大家有更多的时间接触自己的厨房。这个电饭煲蛋糕也是很受欢迎的一款尝试，超美味，那么让我来示范一下吧，带你做朋友圈最靓的哥哥美眉～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1杯面粉
- 5个鸡蛋
- 半个柠檬
- 四分之一杯茶油/玉米油
- 适量葡萄干
肉类
- 半杯牛奶
调味品
- 半杯白糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（这里解释一下为什么会有8个蛋黄，因为这批鸡蛋太多双黄蛋了😂）
2
蛋黄里倒入一杯面粉，半杯牛奶，三分之一杯油，搅拌
3
搅拌好了
4
往蛋清里加入适量柠檬汁（看个人口味），然后把半杯白糖倒入，搅拌（网上说分批倒入，我感觉没啥区别），然后就是名声赫赫的打蛋清工作了，特别是如果你没有打蛋器，你就要像我一样打4个小时，才能看到下面的效果
5
你不知道我经历了什么，反正就是接近奶油的状态了
6
将之前搅拌好的蛋黄面粉液倒入其中混合
7
为了避免蛋糕过于单调，可以加些葡萄干，也可以根据个人口味加些其他的配料。
8
往电饭煲底部涂层油，然后倒入搅拌好的蛋糕液，蒸50分钟。
9
时间到了之后，打开电饭煲，会发现结果是如此的惊喜。
10
好好享受美味吧，太香了，加了葡萄干让蛋糕吃起来更惊喜。