补血阿胶固元糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克核桃仁
- 500克红枣
- 500克阿胶
- 500克黑芝麻
- 500毫升黄酒
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣、黑芝麻、核桃仁切碎
2
阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解，再加入红枣碎等搅拌均匀
3
煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固
4
糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏
