荔茸椰汁西米露炖蛋白

简单 4人份

主图是满记的,点完发现被坑了,全名叫啥忘了,反正里面就这些东西。正好我炖了蛋白,做了芋泥,家里还有椰浆,所以我就煮了点西米。

荔茸椰汁西米露炖蛋白
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食材清单

其他
  • 250克牛奶
  • 50克椰浆
  • 牛奶炖蛋白
  • 芋泥
  • 酌情处理糖
谷物
  • 克西米

营养成分

热量

422.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

117.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

此方暂时只做记录用。用料我都随意的。

2

芋泥(500g芋头,70g糖,25g黄油,20g奶粉,大约150g淡奶油,之所以大约我也没有量,原方68g,做出来很干我索性就一直加啊加的具体也不知道加了多少,大概就写150g吧)

3

牛奶炖蛋白(35g蛋白配250g牛奶,20g糖。或者一个正常大鸡蛋蛋清配250g牛奶,搅匀过滤 盖保鲜膜扎几个小孔水开后进锅大火蒸12分钟)

4

西米(自己煮开就闷一会儿,再煮开再焖,直到白点消失,凉水过滤。)

5

我是自己冲的牛奶看心情加的椰浆,大概5:1的比例吧,糖适量,按自己口味来,煮开加芋泥和蛋白混在一起。

6

满记这一波上来收我49,吃完就是这玩意也太坑了。再也不点这个了哈哈哈

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