电饭锅版【侠饭】第四话 风味香煎牛排、咸牛肉鲜炒土豆条
简单
4人份
牛肉买错了，不过切洋葱真的太辣眼睛了 大家先凑合着看，等我恢复一下，再做一次
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食材清单
其他
- 5g黄油
- 一个土豆
- 一只柠檬
- 一块牛排
- 三瓣蒜
- 适量油
- 适量红酒
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部食材，这里的牛肉买错了，应该是牛排的，各位先凑合着看吧。
2
牛排用刀划出小口，加洋葱碎腌制半小时
3
土豆削皮，切粗条
4
电饭锅加热后放三瓷勺油，煎熟
5
煎成大概图片上的样子就差不多了，放少于盐和酱油，再稍微炒一下
6
洗锅煎牛排，锅内放黄油和少许橄榄油，油热和后放入牛排，盖锅盖焖两分钟，加少许红酒然后翻面，将另一面煎熟后，盛出。
7
腌制时的洋葱沫直接放入锅中翻炒，炒至洋葱变色时，加少量盐，浇到牛排上。
