葱花肉松鸡蛋饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- *面糊材料：（2个饼的料）
- *鸡蛋配料：（2个饼的料）
- 1大匙生粉
- 2个鸡蛋
- 2大匙水
- 2大匙葱花
- 4大匙中筋面粉
- 4大匙高筋面粉
- 泰式酸甜酱
肉类
- 肉松
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將面糊材料拌勻，醒30分钟。鸡蛋配料拌勻备用
2
平底锅加热后，抹上少许油，取一份的面糊倒入锅中並那起锅子转圈，让面糊均勻摊成薄饼，再以小火煎熟后取出，再將剩余的面糊煎成薄饼，备用
3
在平底锅內倒入适量的油，小火烧热后，加入葱花蛋液，那起锅子转圈成圆形
4
再將做好的薄饼蓋在蛋液上，以小火煎至鸡蛋熟
5
放入肉松捲起，起锅切成一口大小的块，淋上泰式酸甜酱即可
