椰汁西米露（水果版/紫薯红米版）
简单
4人份
最好的状态，就是身心无压力时，与三俩友人慢慢度过时光。吃点东西，聊会天，再走走路，某个无聊的笑话亦能笑出声。现在看来，轻松和开心几乎是同一回事，消遣和珍惜也是同一回事。 椰汁西米露总有种闻起来香，吃起来甜，回味起来幸福的感觉…
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食材清单
其他
- 100毫升椰浆
- 200毫升牛奶
- 一个紫薯
- 少许红米
- 自行搭配水果
- 适量西米
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水煮沸后放入西米，煮至透明，用时大概15min
2
期间不时搅拌，不要粘在一起
3
若西米中间还有白点，关火，盖锅盖焖5-8min，至透明
4
沥出西米至冷水，越冷越好，多过水几次，让西米口感更Q弹
5
锅里放入牛奶，煮开后倒入椰浆放入少许糖，使糖化开
6
水果根据自己喜好，切丁，我放了弥胡桃和火龙果
7
紫薯蒸好后切丁，红米是头天吃冬阴功余留的一些，捏了丸子放在紫薯上
8
再配好的配料上放适量的西米，再浇入煮好的椰汁，开动吧
9
拍拍拍 吃吃吃 拍拍拍
