简单的红油抄手
简单
4人份
我超爱馄饨，各种各样的，蒸的，煮的，炸的，辣的都喜欢，昨天突然很想吃红油的，就做了，味道和经常去吃的店很类似，是不是代表成功了哈哈
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1只鸡蛋
- 1大把花椒
- 1小勺胡椒粉
- 两勺油
- 抄手（馄饨）
- 料汁
- 红油
- 适量油
- 适量猪绞肉（肥瘦相间）
- 适量蒜泥
- 适量辣椒碎
- 适量辣椒面
- 适量馄饨皮
海鲜类
- 8只虾
蔬菜
- 半碗葱花
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把馅料和好，往一个方向搅拌上劲
2
包好馄饨
3
碗内放入辣椒粒，辣椒面，掰碎的干辣椒，盐，糖
4
锅内放入油，油多一点，放入花椒，小火熬至油热，分次冲入碗中搅拌，加入白芝麻搅拌
5
蒜泥加适量醋腌一会儿
6
馄饨煮好
7
碗内加入一勺腌好的蒜泥，一勺醋，一勺生抽，一点点盐，一勺糖，两勺油辣子拌匀，放入煮好的馄饨拌匀，撒葱花即可开吃，因为我喜欢吃偏甜口的，所以加了糖，不喜欢的直接省略就可以，味道根据个人口味调整即可。
