丝瓜豆腐鸡蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5L水
- 10毫升生抽
- 1勺鸡精
- 1块400克豆腐
- 2根500克丝瓜
- 3个鸡蛋
- 5瓣蒜瓣
- 两根20克葱花
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、豆腐切块放油锅里煎。2、丝瓜去皮切成滚刀块、蒜瓣排碎，一起放入锅中翻炒片刻。3、加入水，中火煮开，打入鸡蛋，搅拌再次煮开，多煮一会。4、加入生抽、盐、鸡精、葱花，搅拌均匀，撇去浮末，出锅。
