花开两朵之香菇炒油菜
简单
4人份
向往自由和浪漫的人，恨不得身边到处都开满了花🌺。 其实个人认为，做菜其实很简单，只要用心，就会做出美味佳肴。
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食材清单
其他
- 20朵香菇
- 少许淀粉
- 少许鸡精
- 适量生抽
蔬菜
- 2棵油菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将食材洗净分切，香菇留出两颗切十字花做装饰用，其他切片。
2
油菜头切下，其余切段。
3
葱花、蒜末备用。
4
锅预热，倒入一勺油，油温至七层热时——放入葱花蒜末，炒香——放入香菇菜头，炒至油吸完——倒入少许清水，炒至水剩一半的量——放入油菜，炒至水吸干——淀粉融水倒入，收汁——出锅——装盘。
