荔蒲芋头炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小把大蒜
- 少量红辣椒
- 料酒
- 生抽
- 生抽调
- 生粉
- 荔蒲芋头
肉类
- 肉丝
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材:荔蒲芋头
2
刨皮洗净切条备用
3
滚水绰好捞起待用
4
生粉加水调好
5
放入肉丝
6
加料酒生抽调匀。放十分钟
7
加一勺油
8
调匀放十分钟待用
9
大蒜一小把
10
洗净切段
11
红辣椒少量，葱花待用
12
热锅凉油倒入红辣椒
13
再倒入芋条煸炒
14
再倒入大蒜段煸炒加少量盐
15
盛岀待用
16
再起油锅煸炒肉丝变色
17
倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘
