【宿舍小厨娘】四、麻辣鸡翅and蒜蓉油麦菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4只翅尖（或翅中）
- 两把油麦菜
- 味极鲜
- 干辣椒
- 料酒（或酒糟）
- 蒜
- 蒜蓉
- 醋
- 鸡精
- 鸡翅
菌菇类
- 两根杏鲍菇
蔬菜
- 油麦菜
蔬菜类
- 姜
调味品
- 各种香料
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅:热锅，多倒点油，油热后放鸡翅，至表面金黄，放入姜蒜、干辣椒，加料酒、醋、冰糖，加杏鲍菇，盖上盖子焖两分钟左右，出锅
2
油麦菜:择菜、洗净、切段。热锅，倒油，倒蒜末，倒青菜翻炒，半熟时倒盐，翻炒，出锅
3
成品图
4
错了错了，是这张
