牛肉炖萝卜（清淡版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1片香叶
- 2克白胡椒粉
- 4片山楂皮或橘子皮
- 半根白萝卜
- 小半斤牛肉
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜和牛肉洗净切块
2
冷水入锅，加入姜片，大火沸腾后转中火，浮末出来的差不多后，撇去浮末
3
卷一个葱节，放入锅里，再加入香叶、八角、山楂或橘子皮，撒上白胡椒粉
4
锅中加入一些热水，烧开后转小火，盖盖煮50分钟
5
50分钟后，把葱节、姜片等调料捞出扔掉，放入萝卜块，再加一些热水，撒上适量的盐，转中火炖30分钟（不要盖盖）
6
撒上葱花，出锅
