南瓜鸡腿肉
简单
4人份
我在日本朋友这边学到的～也不知道是哪里的菜系，但觉得很好吃，就介绍给大家～
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食材清单
其他
- 100g蟹味菇
- 100个洋葱
- 20克黄油
- 两勺面粉
- 适量料酒
- 适量牛奶
- 适量鸡精
肉类
- 一个鸡腿肉
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切一口块，加入料酒姜片放置
2
南瓜去皮切块，用保鲜膜封住，微波炉里600w5分钟加热。
3
南瓜用叉子捣成泥
4
锅烧热，小火融化黄油
5
调大火，加入鸡腿肉翻炒
6
炒至半生时加入蟹味菇，洋葱炒软。
7
半软状态加入两勺面粉翻拌均匀
8
加一勺水
9
倒入牛奶，漠过2/3即可，烧开后转小火煮5分钟
10
加入南瓜泥搅拌
11
加入适量鸡精和盐调味。
12
装盘开饭～
