【无淀粉减脂】西葫芦抱蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.西葫芦切丝，放盐，抓匀，静置10分钟。
2
2.西葫芦会出水，把水倒掉。
3
3.平底锅放少量油，把西葫芦倒入，炒2分钟，炒掉部分水分。
4
4.将西葫芦分成两份，分别在中间打一个鸡蛋，撒点胡椒粉。
5
5.关小火，盖上盖子，知道鸡蛋烘熟。
6
6.盛出，放点酱油，开吃~
