紫薯花朵造型豆沙酥饼
简单
4人份
我家甜甜爸爸比较喜欢吃一些中式的酥皮点心，吃起来非常的酥软，特别的美味，今天就和甜甜宝贝在家一起做了这一款漂亮的花朵造型酥饼，馅料用的是水性白豆沙，也不算特别甜腻，酥饼的皮我捏成了一朵紫色的小花造型，这样的造型看起来特别清新精致。这样的一朵小小的花朵酥饼，不仅造型精致漂亮，而且吃起来特别酥软，吃一口还有淡淡的白豆沙甜味，实在太好吃啦！吃了一个还想吃起第二个呢！做花朵酥饼点心是需要耐心，一起来学做吧！
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食材清单
其他
- 3克紫薯粉
- 60克白豆沙
- 6片中式酥皮
- 少许蛋黄液
- 适量白芝麻
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把中式酥皮和紫薯粉混合揉成紫色的面团
2
分割成6份
3
用擀面杖擀长
4
卷起来
5
第二次擀长
6
再次卷起来
7
两头往中间捏一起
8
再压下去，用擀面杖擀成饼状，包入10克白豆沙
9
揉成圆形
10
按扁，中间用裱花嘴印圆圈
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用刮刀切4刀，再用剪刀剪花瓣，花瓣旋转90度，涂上蛋液
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沾上白芝麻
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放进烤箱里
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ACA北美电器空气炸烤箱EAF18A空气炸模式180度烤15分左右
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中途记得及时加盖锡纸
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出炉的花朵豆沙酥饼特别香呢！
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吃一口也很酥香美味！
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造型也是很精致漂亮！
