中餐厅版红烧肉（舒淇）
简单
4人份
喜欢吃红烧肉来学一下
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒油
2
放入姜片
3
肉提前用开水烧一下 去血沫 加一点料酒去腥
4
倒老抽
5
花雕酒可以换成料酒去腥
6
放辣椒
7
放入葱段
8
最后加入啤酒莫过肉，煮半个小时左右 大火收汁
9
完成
