营养米饼
简单
4人份
吃不完的米饭，除了蛋炒饭，还可以做成米饼，也很好吃！
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食材清单
其他
- 1碗剩米饭
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只稍大的碗（容易搅拌），加入剩米饭、胡萝卜丁、碎葱花、虾皮、少许盐，打两个鸡蛋，搅匀。
2
取平底锅，倒入油，油稍多一点会更香，用勺取米放入平底锅中，如图；也可以平铺成一个大一点的饼，直接煎，煎成后再分块。压一压厚度，差不多一厘米即可。
3
煎至金黄色，翻面，继续煎至金黄色，就可以出锅啦
