这比芒果金贵的芒果酱
简单
4人份
又到熬果酱季节，芒果酱是因为超市小台芒打折，4元一斤，那就买来做果酱啰。
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食材清单
其他
- 7-8个小台芒
- 半个柠檬
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果削皮切片，加冰糖入锅加热大火再转小火，一边熬一边硅胶铲搅拌。15分钟后加入半个柠檬汁水，记得用过滤网拦住柠檬籽喔。
2
熬啊熬，拌呀拌，终于活生生把快2斤的芒果（包含皮和核）熬成不到200g的芒果酱，你说金贵不金贵啊。外面的果酱是咋做的呀？
3
浓缩即是精华！收藏起来
4
锅里余料拌自制希腊酸奶，来一碗酸奶果酱下午茶，儿子吃完立马满血复活去打篮球🏀啦！
