金桔茶—冲饮
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 800克广西桂林金桔
- 800克水
调味品
- 400克冰糖
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔🍊浸泡盐水20分钟后，搓洗干净，刀子划十字口，轻一点即可（第一次下手有点深）
2
水➕冰糖，大火烧开，中小火煮化冰糖
3
冰糖全部融化后，加入金桔大火烧开，转中小火，慢慢熬煮，这个过程大概2-3小时，中途不停的搅拌
4
金桔皮完全透明色，➕5g盐，提甜味，之前说划十字口浅一点，太深了熬好就会没型，扁塌，易碎！
5
乘热，装入无油无水的罐子里，然后擦干净倒扣，冷却后，瓶盖会很紧。
6
冲泡方法
