芝麻酱汁拌白豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5块（约长7cm，厚0.6cm的方块）白豆干
- 凉开水
- 炒芝麻
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆干先洗一下，锅里放清水烧开后，把豆干放入同时放一点盐，大火煮3-4分钟
2
捞起沥干水分后稍晾凉
3
刀稍斜一点片成约1.5cm宽
4
5cm厚的条
5
把炒芝麻一大勺，盐1/2勺，白糖1/4勺放入石头擂钵里
6
先把芝麻、盐、白糖一起捣碎
7
再慢慢加入凉开水继续捣，大约加2大勺凉开水，捣好后把芝麻酱汁淋在豆干上，拌匀后就可以了
