羊肉香菜馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5小碗面粉
- 250g香菜
- 一勺料酒
- 一勺胡椒粉
- 一勺香油
肉类
- 500克羊肉
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 2勺酱油
- 4勺盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉逐步加入少量的温水…面粉：水=1.5:1，醒面半小时
2
羊肉剁碎 加盐 酱油 白胡椒 姜粉 花椒粉 料酒 等搅拌
3
香菜切碎沫 加入肉馅内…加少许食用油和香油…如果觉得馅料干 可以加少许的水
4
将和好的面 分成均匀几分…和制作饺子皮的步奏一样…中间厚 周围薄…
5
包成包子状 用手轻压平…平底锅刷油 放入面饼 中小火…和烙烙饼的过程一样 肉馅的 尽量时间久一些…
