简单易做的蔬菜剪刀面
简单
4人份
专治各种不爱吃蔬菜的宝宝
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺辣椒粉
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 3瓣蒜末
- 500克面粉
- 5勺食用油
- 半根（可以换成其它蔬菜）胡萝卜
- 适量（可以换成绿豆芽）黄瓜丝
- 适量熟芝麻
蔬菜类
- 2根香葱
- 一小把香菜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜🥕加适量的净水榨成汁，和鸡蛋、面粉一起搅拌
2
揉成光滑的面团，尽量硬一点，不要太柔软
3
院子里剪些香葱和香菜备用
4
起锅烧水，水开后用厨房剪把面团剪入锅中
5
剪刀面煮至浮起后，再煮3分钟，用漏网捞出
6
加入香葱、熟芝麻、生抽、香醋、辣椒粉、白糖、食用盐、蒜末，最后倒入热油搅拌一下，再加入香菜和黄瓜丝拌匀即可。
