鸡翅包饭(烤箱和平底锅通用)

简单 4人份

儿子在抖音上看到鸡翅包饭,跟我点菜!好吧,那就搞搞吧,正好家里有鸡翅和剩饭!

鸡翅包饭(烤箱和平底锅通用)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺蜂蜜
  • 5个鸡翅
  • 一碗剩米饭
  • 半勺料酒
  • 少许白芝麻
菌菇类
  • 半个杏鲍菇
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

599.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

689.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡中翅洗净脱骨。我是用鸡骨剪先把肉和骨分离,然后捏着骨头转一下就脱骨了。

2

脱骨后的鸡翅用半勺料酒,少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,少许糖腌制一下。

3

腌制鸡翅的时间把剩饭炒一下。我家里只有杏鲍菇,我就切小粒炒进饭里,如果家里有其他的食材可以根据自己喜好添加。饭炒散后加少许生抽,老抽和糖炒均匀。不用放盐,生抽,老抽都是咸的。

4

炒好的饭塞入鸡翅里面,如果开口大用牙签封口固定一下

5

烤箱200度预热后上下管热风循环模式烤10分钟翻面再10分钟。刷蜂蜜水(蜂蜜加水1:1调匀)。撒白芝麻。烤到上色。

6

没有烤箱的可以平底锅煎熟,不用放油,先煎鸡皮厚的那面,鸡油煎出来再翻面。

7

完成啦!

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