巧克力蛋糕装饰
简单
4人份
疫情当道 宅家反倒能安心做蛋糕了 也是第一次做自己生日蛋糕 还是用山药泥瞎倒腾裱花 竟然很意外 蛮好看 也好吃 记录下蛋糕装饰
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食材清单
其他
- 1个戚风蛋糕
- 几颗蓝莓
- 若干混合坚果
- 适量山药泥
- 适量巧克力奶油
- 适量淡奶油
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤个巧克力戚风 配料不详述 下厨房太多 挑高分的做准不错
2
对半切 把上面那半翻过来 在蛋糕中间、蛋糕外围涂抹巧克力奶油。作者很懒，巧克力奶油做法也不讲了，搜下厨房😁
3
把山药蒸熟 搅拌机捣成泥 加一点点淡奶油 不要多 多了裱花会不成型。山药泥分三份 其中两份分别加了wilton的色素（Christmas Red 和 Golden Yellow）图方便直接加色素，你也可以加蔬菜粉调色。先在烘培纸上练习找感觉挤出你想要花型 顺便构思怎么摆放
4
然后直接挤在蛋糕上 当然也可以先挤好花再用裱花剪移到蛋糕上。裱花完毕摆坚果和蓝莓，家里有干花，折了点冲洗干净插在蛋糕上。最后均匀撒上糖粉。完美🎉
5
yum😍
6
生日蜡烛👼🏻
