椰香榴莲冰淇淋
简单
4人份
摘自《爽心爽口冰淇淋》
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克淡奶油
- 160克榴莲
- 200毫升牛奶
- 2个蛋黄
- 适量巧克力针
- 适量椰奶
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榴莲取果肉，放入保鲜袋中，压碎，备用。
2
将蛋黄加入白糖拌至白糖溶化，加入牛奶，用小火边搅边煮，快要煮开的时候，离火。
3
放入淡奶油，搅拌均匀，再加入碾碎的榴莲糊，椰奶搅拌均匀。
4
放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌1次，重复操作3~4次。
