超粉嫩QQ糖布丁（无烤箱超简单）
简单
4人份
按照网上视频的方法做了好几次 可是两次都是失败的 布丁的口感取决QQ糖和牛奶的比例 还有在冰箱冷藏的时间～而且有部分口味QQ糖不适合融化成糖浆加进牛奶qwq 按这比例做的布丁是duangduang的特别嫩滑！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块奥利奥饼干
- 1盒（约250ml）牛奶
- 2小包（20-21颗）QQ糖
- 2颗草莓
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一大碗开水 然后把QQ糖20颗全部放进一个薄点的容器隔水融化 （可以向QQ糖碗里加两小勺开水 有一点点水 糖会融化得快一些。QQ糖可以用不同口味的（除了橙子和葡萄口感不是很好qwq 橙子好像是因为会和牛奶起反应？？反正我觉得不咋好吃 喜欢尝试的可以试试）反正统统20颗 250ml的比例 做出来是最嫩哒（试了很多次的出来滴）
2
融化之后 把碗拿出来 摸着碗稍微不怎么烫手的时候 再倒牛奶 第一次少倒一点 然后搅拌开 速度要快 再倒牛奶 250ml分成3～4次倒 每倒一次就搅拌一会儿。（特别注意如果牛奶倒进去糖水温度太高牛奶会变性 形成好多絮状的白色物 那就是失败辽 得重做了 说明糖水温度太高哈。另外牛奶不可以加热 稍稍凉一点都没关系！！）
3
全部加好 搅拌好之后大概就是图上这个样子 就像本身就是草莓牛奶！没有浮沫 也没有絮状沉淀 也没有QQ糖残留的凝胶，这个时候稍微放凉一点 就可以放进冰箱冷藏室了 特别注意要冷藏两个小时以上，半个小时之内拿出来是奶昔样 也很好吃2333（太心急拿出来失败过哈哈哈）冷藏的时候记得要封保鲜膜qwq 不介意串味的不考虑
4
等待冷藏的时候我们就可以准备草莓和奥利奥 奥利奥饼干把夹心去掉之后 装进口袋碾成粉末 草莓两颗洗干净 等两个小时到了就可以拿出来摆盘啦
