蚂蚁上树（米芽菜版）
简单
4人份
以前中学的时候总觉得食堂的菜不好吃，毕业后有时候还会想起食堂的饭菜。今天就做一份在食堂吃过的蚂蚁上树，回到中学咯！
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食材清单
其他
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许老干妈
- 少许老抽
- 少许食用油
肉类
- 少许猪肉馅
蔬菜
- 少许米芽菜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许食盐
豆制品
- 少许绿豆粉丝
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用温水泡软。
2
将水倒掉，粉丝备用。
3
猪肉馅加生粉、生抽拌匀。
4
油锅烧热，倒入肉馅快炒。
5
然后加入粉丝，米芽菜一起炒。
6
因为粉丝会比较干，可加入少许水。
7
然后放入少许老干妈酱，再加入少许老抽上色。
8
最后加入食盐调味即可。
9
香喷喷的蚂蚁上树就好了，撒上些葱花配色。