『抄手』基础调味，好吃易懂
简单
4人份
抄手、馄饨、云吞，都是它。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺胡椒粉
- 一根一拇指量姜末
- 半大勺生抽
- 半大勺香油
- 半斤猪肉糜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉糜中加入：全蛋、姜末、盐、生抽、胡椒粉
2
顺时针搅拌均匀。
3
分别加入3次饮用水并搅拌均匀，每次别贪多，约30毫升。加水的目的是让肉吃起来更爽滑。
4
三次搅拌完成后，加入适量香油继续搅拌均匀。
5
然后就可以包抄手了。今天吃了枇杷，指甲里都是黑的😞。
6
完成。
7
红汤抄手出锅。
8
清汤抄手也出锅啦。
