浓汤鲜鱼

简单 4人份

上周末三哥回来参加闺女幼儿园活动,活动结束他说给他一个表现的机会,给我们做顿鱼。之前微信视频他总说他做了一顿鱼汤很好吃,同事评价很好。我们买好鱼,配菜,回家他就进厨房了,味道果然不一般,鱼汤鲜美,鱼肉嫩滑。这周爸爸来,我就想让他尝尝这道菜。于是跟三哥要来秘方,其实也不算啦,就是有些注意的点。我爸他平时吃不惯淡的,做的时候还有点担心。等他品尝的时候说挺好吃。闺女喝了一碗汤,不愿意吃鱼,我说吃鱼的小朋友会变聪明,于是勉强吃了一块。儿子也吃了一小块鱼肉。

浓汤鲜鱼
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食材清单

其他
  • 1勺鸡精
  • 1把金针菇
  • 3棵油菜
  • 5-6薄片生姜
  • 5瓣大蒜
  • 用量:1条约3斤草鱼
  • 适量料酒
  • 适量植物油
  • 适量温水
  • 适量生抽
蔬菜
  • 配菜:
调味品
  • 3小勺盐

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

333.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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