【香兰世家】可爱得不舍得吃掉的立通卡通饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低粉100克
- 全蛋25克
- 烘焙奶粉15克
- 糖粉30克
- 香草精油2滴
- 高粉25克
- 黄油50克
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤：
2
1.黄油室温软化，加糖粉打发（打发黄油，如果用电动打蛋器，得用深一点的容器，不然黄油四处飞哦
3
2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次（图3）。
4
3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华（图4）。
5
4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋
6
5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
7
6.把面皮放到油纸上，模具先些高粉，然后在面皮压出形状后，撕去周围的面皮.
8
撕去的面皮，不会浪费掉，只需要重新揉搓成团，再次擀成饼皮，就可以了
9
.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
![[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干](/static/images/default/food5.jpg)
