快手十分钟【金针菇培根卷】
简单
4人份
高颜值又美味的金针菇培根，经典组合！ 超级简单又快捷的家常菜！
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食材清单
其他
- 12片培根
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 半把金针菇
- 少量黑胡椒粉
- 适量清水
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1. 金针菇去蒂，洗干净沥干
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准备好培根片
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2. 如果培根长了就切断，把金针菇放培根中间卷起来，用牙签固定好！
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3. 准备好汤汁
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生抽一勺➕耗油一勺➕黑胡椒粉少许➕清水
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搅拌均匀备用
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4. 平地不粘锅，热锅冷油，把卷放下去，煎至两面金黄。
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最好用筷子轻轻夹着翻面，中途如果有散的可以继续拿牙签固定住，中火稍微煎几分钟即可。
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5. 差不多了，不要翻炒哦！
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6. 倒入准备好的汤汁，稍等半分钟，翻个面，等有点上色，再加一些清水，没到金针菇的位置，盖锅盖，大火煮差不多3-5分钟，金针菇熟了即可！
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7. 锅内汤汁收差不多还有一点点的时候关火，撒葱闷半分钟
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8. 去掉牙签，装盘，剩下一点汤汁淋上面就OK了！
