十分钟番茄鸡蛋拌面
简单
4人份
十分钟，超简，原汁原味拌面
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食材清单
其他
- 150克挂面
- 一个番茄
- 一只鸡蛋
- 平常做菜的三分之一食用油
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水烫番茄1分钟，捞出，凉水速冲10秒，切小丁。
2
鸡蛋打散。
3
热锅，少油，中火，倒入鸡蛋，筷子快速打圈将鸡蛋打散至成形。
4
将番茄丁放入，翻炒半分钟，加¾勺盐。起锅。
5
开水加小半碗凉水，煮面3分钟。捞出凉水速冷。
6
沥干，放入盆中，加刚刚炒好的番茄鸡蛋，搅拌退可。
7
大功告成！
