洋葱酸辣鸡丁
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g淀粉
- 10g生抽
- 10g醋
- 10g食用油
- 120g鸡胸肉
- 5g小米辣
- 5g老抽
蔬菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成鸡丁、洋葱切小块。
2
酱汁调制：将盐、白糖、醋、生抽、老抽、淀粉、朝天椒、蒜末，依次倒入碗中，搅拌均匀。
3
将鸡丁用盐、白糖、生抽、淀粉、油，腌制10分钟。
4
油锅烧热，倒入腌制好的鸡丁，中火翻炒至鸡丁变色，盛出。
5
油锅烧热，倒入洋葱，翻炒出香味，加入鸡丁和调制好的酱汁。
6
大火翻炒至收汁，即可出锅。
