我的酥掉渣的油酥火烧好吃极了！吃一口就放不下啦！
简单
4人份
我忘了这是我做的第几款饼了。葱油饼、手抓饼、鸡蛋饼………都离不开面粉、水、油、盐这几样简单的原料。今天的油酥火烧，不仅配料简单、步骤也简单。 表面满满的芝麻，层次丰富，口感酥软。喜欢尝新的童鞋，行动起来吧！
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食材清单
其他
- 普通面粉 适量花生油 适量
- 水 270g
- 油酥：
- 火烧表面：
- 白芝麻 适量水 适量
- 酵母 5g普通面粉 500g
调味品
- 盐 5g
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团和匀后、发酵20分钟。
2
花生油熬开直接浇面粉，搅匀备用。
3
醒发好的面团拿出，擀成面皮，涂抹上油酥糊，均匀的撒上盐。
4
卷起来。
5
切成段
6
切口朝上按下去，擀成长条。
7
折叠三折，然后再重复一次三叠。
8
进行发酵1小时
9
发酵好了，刷上水、撒上芝麻。烤箱预热：200度，20-25分钟左右即可
