番茄胡萝卜土豆牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 牛腩
- 生抽
- 番茄
- 老抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 香油
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩泡出血水后洗净切块
2
将牛腩放入压力锅中，加入姜片，胡椒粉，盐，水没过牛腩即可
3
保压半个小时后关火，将牛腩取出，汤留着一会儿有用。
4
番茄，土豆，胡萝卜切块
5
锅里放少许油，将切好的番茄土豆胡萝卜放入锅中翻炒
6
将牛腩加入一同翻炒
7
加入糖，生抽，少许老抽上色，没有老抽也没关系
8
将刚刚煮牛腩的汤加入锅中，没过食材即可
9
大火烧开后转小火，待汤汁变稠的时候再转大火收汁
10
出锅前淋一点香油，完工
