辣炒赤贝
简单
4人份
简单到不能再简单的一道小菜。不要添加过多的调料，而破坏赤贝本身的鲜美。
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 4只赤贝
- 两瓣蒜
- 少许料酒
- 少许油
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
赤贝去壳去内脏冲洗干净，用厨房用纸吸干多余水份，切片备用。
2
蒜拍扁，姜切丝。
3
辣椒过油。
4
锅中放少许油，放入姜丝和蒜炝锅。然后放入赤贝，翻炒1分钟即可。
5
加入辣椒，盐，关火。
